原标题：初秋一盅靓汤，蟹钳鲜美更是季节的馈赠，本文由新京报发布，现在由科技之家小编2022年10月09日转载分享。

推荐人群：老幼皆宜

推荐菜品：姬松茸炖辽参汤、花雕蛋白蒸鲜蟹钳

餐厅：新明园中餐厅

地址：北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地C座

新明园中餐厅是一个适合假期全家来用餐的地方，温暖、舒适又摩登。秋季菜单包含老火炖汤还有各种煲仔，非常适合这个季节。

老火炖汤是秋日不可或缺的滋养美食，润燥养肺，一盅入口，身心舒适。不妨试试新明园的招牌靓汤——姬松茸炖辽参汤，食材讲究，将山珍的清香与海味的鲜美相融。螃蟹也是秋季的主角，品蟹膏、食蟹肉，来自季节的赠予怎能错过？花雕蛋白蒸鲜蟹钳是新明园中餐厅的特色菜，蟹钳去壳后加入花雕调味，以清蒸的方式呈现本味，点缀用香叶、香葱调配过的咸蛋黄提味，入口鲜甜细腻。

天气转凉，来一份“嗞嗞”作响的煲仔，增加用餐的幸福感。煲仔饭火候全凭厨师的经验掌控，揭开盖的瞬间趁热度沿煲边倒入豉油，香气扑鼻而来。胡椒虎虾煲是这里的亮点，肉质鲜美的黑虎虾，经胡椒爆炒后香气夺人，咸香饱满。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮

校对 赵琳

图片 采访对象供图

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