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蔬菜面介绍（蔬菜面做法一）

来源：时间：2023-07-09 21:15:27

　　蔬菜面是一道以蔬菜面、胡萝卜为主要食材制作而成的面食，清淡可口。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。其制作方法是将猪后腿肉洗净，加盐稍腌，再入开水中烫熟，切片备用。胡萝卜洗净削皮切丝，与蔬菜面一起放入高汤中煮开，再将鸡蛋打入，调入盐后放入切片后腿肉即可。

　　中文名：蔬菜面

　　口味：清淡可口

　　主要食材：蔬菜面80克、胡萝卜40克

　　配料：蛋1个、高汤、盐

　　蔬菜面做法一

　　蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。