牛奶鸡蛋饼是以面粉、鸡蛋、牛奶为主要食材制作的面食，口味奶香。 其制作方法是将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合后调制成面糊，锅中放油烧热，放入2汤勺的面糊，两面煎黄即可。
中文名：牛奶鸡蛋饼
分类：小吃
主要工艺：煎
主要食材：面粉、鸡蛋等
口味：奶香
特点：酥香脆软
牛奶鸡蛋饼简介
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅
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