山药乌鸡汤是以山药、乌鸡为主要食材制作的汤品，口味咸鲜。 其制作方法是山药洗净去皮，砂锅放水加热，放入山药，水开后放入乌鸡，一起炖半小时即可。
中文名：山药乌鸡汤
分类：汤品
主要食材：乌鸡、山药
口味：鲜香
山药乌鸡汤所需食材
乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量
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