炸萝卜丸子 原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克(约耗100克)，花椒盐2克，味精2克。
中文名：炸萝卜丸子
主要食材：鲜萝卜、皮五花猪肉
口味：油而不腻、软嫩爽口
特点：油而不腻、软嫩爽口
分类：鲁菜
工艺：炸
炸萝卜丸子基本内容
