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传菜员介绍(传菜员基本简介)

来源: 时间:2023-06-22 20:20:00

  传菜员是酒店、餐馆中的职业,旧时称为“跑堂的”。主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜/烧腊/热菜等)。

  名称:传菜员

  定义:酒店、餐馆中的职业,旧时称为“跑堂的”

  传菜员基本简介

  酒店、餐馆中职业,旧时称为“跑堂的”。

  主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜/烧腊/热菜等)

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