八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒，怀着丰收的喜悦，欢度佳节，从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。

　　中文名：中秋饮食文化

　　节日类型：中国传统节日

　　节日活动：赏月祭祖

　　节日意义：家人团圆，欢聚一堂

　　节日时间：中国农历八月十五

　　流行地区：中国汉族地区

　　节日饮食：月饼，桂花酒，鸭子，芋头，田螺

　　设定时间：农历八月十五

　　中秋饮食文化吃月饼

　　吃月饼“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。

　　月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。