广州小吃是汉族饮食文化的重要分支之一。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情

　　中文名：广州名小吃

　　出版时间：2003-4-1

　　出版社：中原农民出版社发行部

　　原作者：沈为林、严金明

　　广州名小吃图书信息

　　作　　者： 沈为林，严金明 编著

　　出 版 社： 中原农民出版社发行部

　　出版时间： 2003-4-1

　　字　　数： 112000

　　版　　次： 1

　　页　　数： 147

　　印刷时间： 2003-4-1

　　纸　　张： 胶版纸

　　I S B N ： 9787806416631

　　包　　装： 平装