有机物是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称，主要由碳元素、氢元素组成。 有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。

　　中文名：有机物

　　全称：有机化合物

　　类型：烃、烃的衍生物

　　主要包括：含碳化合物、碳氢化合物

　　外文名：organic compound

　　种类数量：近8000万种

　　有机物基本定义

　　 有机物是含碳化合物（ 碳酸、 碳酸盐、 碳酸氢盐、金属 碳化物、 氰化物、 硫氰化物等氧化物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。无机化合物通常指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如 二氧化碳、 碳酸、 一氧化碳、 碳酸盐等不具有有机物的性质，因此这类物质也属于无机物。

　　有机化合物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。

　　总之，有机化合物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有机化合物。

　　最简单的有机化合物是 甲烷（CH \n 4），在自然界的分布很广，是天然气，沼气，煤矿坑道气等的主要成分，俗称瓦斯，也是含碳量最小（含氢量最大）的 烃

　　它可用来作为燃料及制造氢气（H \n 2）、 炭黑（C）、一氧化碳（CO）、 乙炔（C \n 2H \n 2）、 氢氰酸（HCN）及甲醛（HCHO）等物质的原料。