豆子(beans or peas)，双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，其种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。

　　中文学名：豆子

　　门：被子植物门

　　目：豆目

　　界：植物界

　　纲：双子叶植物纲

　　科：豆科

　　豆子基本介绍

　　豆子读音：dòuzi

　　韩文名称：콩

　　英文名称：beans or peas物种简介　各种豆科（Leguminosae）作物（如豌豆和黄豆）的可食种子。

　　1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆～。

　　2、形状像豆粒的东西：土豆儿。

　　3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。