大牙士天牛，天牛科土天牛属动物。 大牙士天牛几乎在中国丘陵地带有山的地方都会出现。其大颚发达触角呈锯齿状，长度略超过鞘翅的三分之一处，表面光滑且背面明显隆起，雄性擅飞，雌性腹大而饱满，存有大量虫卵，大颚较雄性小，不能飞翔。 大牙士天牛撕去鞘翅，掰掉大牙，下油锅一炸，撒上细盐，酥脆鲜香，不失为有趣的时令山野下酒小菜。

　　纲：昆虫纲

　　属：土天牛属

　　目：鞘翅目

　　二名法：Dorysthenes paradoxus

　　中文学名：大牙土天牛

　　科：天牛科

　　亚纲：有翅亚纲

　　形态特征：大颚发达触角呈锯齿状、前胸外缘具有两锯齿、复眼后缘颊部膨大

　　生活习性：喜欢雨后的泥土松软

　　种：大牙土天牛

　　别称：大牙土锯天牛

　　亚目：多食亚目

　　门：节肢动物门

　　界：动物界

　　亚门：有颚亚门

　　分布区域：全国丘陵地带有山的地方

　　主要价值：食用

　　繁殖方式：卵生

　　大牙土天牛形态特征

　　大颚发达触角呈锯齿状，长度略超过鞘翅的三分之一处，复眼后缘颊部膨大，前胸外缘具有两锯齿，表面光滑且背面明显隆起，雄性擅飞，雌性腹大而饱满，存有大量虫卵，大颚较雄性小，不能飞翔。