酸菜豆腐，咸酸味道适中的客家咸酸菜，是一种非常惹味开胃的食材，你可以就自己的喜好荤素搭配你自己喜欢的食材，送粥下饭都很棒，今天用它和豆腐烧一块，豆腐融入了酸菜的味道，更是鲜香十足。煎豆腐时不可随意用铲子翻动，应将锅子端起来晃动锅子翻动豆腐，以免弄碎豆腐影响美观。酸菜豆腐，是湘粤地带的一道名菜，也是当地的据家常吃的美味
中文名称：酸菜豆腐
主要食材：豆腐450g 咸酸菜150g
口味：咸酸
酸菜豆腐菜品简介
咸酸味道适中的客家咸酸菜，是一种非常惹味开胃的食材，你可以就自己的喜好荤素搭配你自己喜欢的食材，送粥下饭都很棒，今天用它和豆腐烧一块，豆腐融入了酸菜的味道，更是鲜香十足。
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