农历腊月二十三日，中国民俗中为送灶王爷上天禀报的日子，故称辞灶。又因时近春节，故又称过小年。中国民间传说，灶王爷是玉皇大帝派到人间监视善恶的神，人们将其尊称为“东厨司令”、“灶君”、“灶王”或“灶王爷”。他于每年的这天，便上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，为此家家为他设祭饯行，谓之“祀灶”。故中国民间对这位居家之神，平日态度很虔诚，且很尊重。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。

　　中文名称：辞灶节

　　节日活动：用秫秸篾扎纸马、叠元宝

　　节日食物：麦芽糖果、大枣

　　节日意义：送灶王上天，祈求平安

　　节日起源：祭祀

　　别名：过小年

　　节日时间：农历腊月二十三日

　　流行地区：中国

　　辞灶节简介

　　在古代，中国民间家家户户多买些麦芽糖果、大枣等物品，还要用秫秸篾扎纸马、叠元宝，于是日晚间供奉灶王，送灶王上天，祈求灶王“上天言好事，下界保平安”。然后把旧灶王爷揭下来，与纸马一起焚烧。尔后，全家分食供品糖果。现今区内祀灶之俗已除，买糖分食之俗仍然存在。有些地方，辞灶节的晚上一家人会一起吃饺子。