芝士年糕，又称为芝心年糕、有心年糕，顾名思义，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。中国朝鲜族、东北延边一带常见主食。 芝士年糕，形圆柱形，两段呈半圆状，表面为东北大米干磨成米面，里面是有芝士(干酪)作为填充物，进行蒸汽、碾压而成。 芝士年糕常见的口味有原味、南瓜味、紫薯味和蛋黄味。

　　中文名：芝士年糕

　　营养成份：蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等

　　主要食材：东北大米、芝士(干酪)

　　分类：朝鲜民族饮食、韩式

　　口味：甜、咸等

　　主流风味：原味、南瓜味、紫薯味、蛋黄味

　　英文名：cheese rice cake

　　芝士年糕生产制作

　　芝士年糕，形圆柱形，两段呈半圆状，表面为东北大米干磨成米面，进行蒸汽、碾压而成，表内是有芝士（干酪）作为填充物，常见的口味有原味、南瓜味、紫薯味和蛋黄味，此系列产品为冷冻食品，所以大多数厂家不添加防腐剂。原味=米面+芝士；蛋黄味=米面+蛋黄；南瓜味=米面+南瓜粉+芝士；紫薯味=米面+紫薯粉+芝士