芒果千层是一道奶香味的甜品。 主要食材是低筋面粉、牛奶、芒果等。制作方法是低筋面粉、鸡蛋等食材搅拌均匀后过筛，再加入融化的黄油搅拌，煎8块蛋皮备用，淡奶油加入细砂糖打发至硬，加入吉利丁液搅拌均匀，放1块蛋皮、奶油、芒果依次叠放，重复此步骤3次，放冰箱冷冻1小时即可。
中文名：芒果千层
主要原料：低筋面粉
辅料：鸡蛋、芒果
外文名：Melaleuca Mangifera
是否含防腐剂：否
调料：牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖
芒果千层材料
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