想要双重享受辣椒酥和花椒的原汁香味儿和汁儿，就第一次爆香蒜末，辣椒段，花椒+肉肉+少许白糖+酱油香油爆香出锅淋在菜心上，然后锅里另加入少许很稀的水淀粉+少许酱油、白糖、香油做汁儿再淋在周围就Ok。
中文名：扒油菜
口味：香辣
分类：烧菜
主要食材：油菜
扒油菜材料
油菜6棵
花椒 2大勺
干红辣椒（剪刀切段） 3-4个
蒜末
胡萝卜丝少许
酱油，白糖少许，水淀粉少许（稀点）
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