牛奶饼干是人们日常生活中喜爱的食物，牛奶饼干中的牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益。 牛奶饼干主要的材料是面粉、鸡蛋和牛奶，做法简单。 牛奶饼干的做法，首先将无盐黄油软化后加糖粉打至发白，加入鸡蛋打匀，筛入混合粉类拌成团，成小剂子，搓成球用叉子在剂子上按压形成格子纹，最后送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可。

　　中文名：牛奶饼干

　　主要营养成分：淀粉、蛋白质

　　主要原料：牛奶、鸡蛋、面粉

　　储藏方法：密封

　　适宜人群：老少皆宜

　　主要食用功效：抗衰老、软化血管、健脑

　　是否含防腐剂：否

　　味道：香甜

　　副作用：无副作用

　　牛奶饼干基本内容