蜜汁猪肉铺是一道以猪肉等为原料美食。

　　中文名：蜜汁猪肉铺

　　辅料调料：鱼露、盐、蜂蜜水、芝麻

　　主要食材：猪肉400g

　　主要工艺：烤

　　蜜汁猪肉铺制作步骤

　　.1 8.表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。

　　.2 9.表面刷一层蜂蜜水。 　　.3 10.烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。 　　.4 11.然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。 　　.5 12.翻面后再入烤箱略烤微焦即可。 　　.6 1.猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。 　　.7 2.加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。 　　.8 3.加入少量水，搅打上劲。 　　.9 4.然后加入芝麻搅拌均匀。 　　.10 5.表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会） 　　.11 6.然后将肉馅倒在保鲜膜上。 　　.12 7.用勺子均匀铺平。