煮马铃薯，是人们日常的一种食物，制作方法简单，食用方便，具有一定的营养价值。
中文名：煮马铃薯
主要原料：马铃薯
工艺：煮
别名：煮土豆
主要营养成分：蛋白质，碳水化合物
煮马铃薯煮马铃薯的作法
1.煮马铃薯的作法:一定要新鲜的马铃薯,煮时先不要去皮,小火慢炖,马铃薯要用文火煮烧，才能均匀地熟烂， 若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。
煮好后捞出放凉,剥皮会容易很多。.
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