阆中小吃四绝是指保宁醋、白糖蒸馍、热凉面和张飞牛肉。
中文名：阆中小吃四绝
四怪：凉面热着卖
外文名：无
构成：回、汉、满多民族饮食文化
阆中小吃四绝阆中饮食四怪
凉面热着卖（阆中牛肉面），馒头盖章卖（白糖蒸馍），醋当饮料卖（保宁醋），牛肉薰黑卖（张飞牛肉）
